CERVEZA POR FAVOR!
Jul. 22nd, 2009 12:11 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
posterrr Продовження пивних записів. Сьогодні буде розказано про продукцію Микулинецьких пивовпрів (ВАТ "Бровар"). Взагалі то я мав викласти матеріал про них близько тижня тому, але одне невдале натискання клавіші знищило вже готовий матеріал. :( Що ж, тепер я знову зібрався з силами, отже спроба №2.
Микулинецьке пиво вариться в смт. Микулинці Тернопільської області Теребовлянського району на ВАТ "Бровар". На даний час то є моя улюблена броварня. Тож оцінка усім сортам коливається в районі від 4+ до 5 балів. А тепер детальніше про сорти пива.
1. (7). Микулин Світле. Моє найулюбленіше пиво за співвідношенням ціна/якість (між іншим, потіснило з олімпу Becks!) Терпкий хмелевий аромат та свіжий смак за помірною ціною. 5+. Випускається втрьох видах тари: в модних нових пляшках з фігурним горлом, у скляних пляшках часів СРСР та ПЕТівських баклажках міскістю 1л. Різниця в смаках невелика, але все ж є. Микулин в старій "оцтовій " тарі трохи кисліший, а в пластику - торхи більш ніякий в порівнянні з еталонним пивом в новій пляшці. А ще на Микулин неприємно різниться ціною в залежності від магазину. У Фреші та Арсені він коштує аж 4.80. В нас на Боярці воно на гривню дешевше (а в старих пляшках - на півтори)
2. (8.) Пшеничне Біле. 11% алк. 4,2%об. Ніфіга воно не вайссбір! І хай на смак воно і не погане, але все-таки лагер, а не пшеничне біле. Хай навіть і з пшеничним присмаком...
3. (9) Микулин Лагер. 11% алк. 4,2%об. За своїи ТТХ (оборотами і густиною) ідентичне Микулину Світлому (і Пшеничному Білому). Але на смак інше. Теж добре пиво, але хмелевого смаку-аромату менше аніж в Світлому Микулині, отже й подобається мені менше.
4. (10) Троян. 11% алк. 3,3%об. Легке "літнє" пиво. Чудова альтернатива світлому Оболоню. (звісно ж Оболонь міцніша, просто, не беручи до уваги айси, воно у нас найпопулярніше серед ріденького й слабенького літнього пива)
5. (11) Українське Dark. 13% алк. 4,2%об. Гарне темне пиво. Щоправда я невеликий знаток у темних сортах, але мені подобається.
6. (12). Микулин 900. 12% алк. 4,5%об. Трохи дорожче від вищевказаних світлих сортів. Смакує трохи ліпше Лагеру. Все-одно просте Світле мені подобається більше, хоча це також дуже гарне пиво.
7. (13). Медове. 15% алк. 5,1%об. Єдине медове пиво, яке мені подобається. Певно через те, що в ньому не відчувається медового смаку). Тоді як решта пивоварів любить додати удо пива медового ароматизатору (жах!), у Микулині мед додається не для смаку, а для м'якості (до речі, у складі Бергшлосса теж зазначено мед, та він там також не відчувається на смак). Чудове пиво, але й коштує вже на гривню дорожче від світлого.
8. (14). Тернове Поле. 18% алк. 7,1%об. Обожнюю це пиво. Саме з нього почалось моє знайомство з Микулинецькою броварнею. Саме через нього я тепер так симпатизую цьому пивзаводові. Відмінне пиво із чудово збалансованим смаком та ароматом із яскраво вираженою хмелевою складовою. І зовсім не відчувається йго неабияка (7,1%) міць. Єдиний мінус - ціна (6-7 грн)
9. (15). "Радлер". Не зовсім пиво. Близбкий родич бірміксів, але не бірмікс (суміш пива з сиропом) а радлер - коктейль із пива і лимонаду. Густина - 6,0%, алкоголю - 2,5%. Дивно, але мены сподобалось. Раныше я скептично ставився до категорії бірміксів, а тут на тобі! Звісно ж це не справжнє пиво, але доволі цікаво. Незвичайною є також місткість пляшки у 0,42 літра.
До того ж Микулинецькі пивовари виготовляють іще кілька сортів пива, які поки що не куштував, а саме : Дністер і Стронг які я не пробував через своє упереджене ставлення до пива в пластикових баклажках. Та і міцні сорти я недолюблюю (хоча за відшуками Стронг, на відміну від йоршів Чернігівського та Славутичського не лише їстівне, а й доволі непогане на смак).
Існують іще елітні та страшенно дорогі (близько 20 грн) сорти Новорічне, Вище Проба та, власне, Елітне. Колись назбираю грошей і покуштую, а поки що мене жаба давить.
P.S. Усі фотографії етикеток узяті з ресурсу http://piwo-ua.narod.ru
Микулинецьке пиво вариться в смт. Микулинці Тернопільської області Теребовлянського району на ВАТ "Бровар". На даний час то є моя улюблена броварня. Тож оцінка усім сортам коливається в районі від 4+ до 5 балів. А тепер детальніше про сорти пива.
1. (7). Микулин Світле. Моє найулюбленіше пиво за співвідношенням ціна/якість (між іншим, потіснило з олімпу Becks!) Терпкий хмелевий аромат та свіжий смак за помірною ціною. 5+. Випускається втрьох видах тари: в модних нових пляшках з фігурним горлом, у скляних пляшках часів СРСР та ПЕТівських баклажках міскістю 1л. Різниця в смаках невелика, але все ж є. Микулин в старій "оцтовій " тарі трохи кисліший, а в пластику - торхи більш ніякий в порівнянні з еталонним пивом в новій пляшці. А ще на Микулин неприємно різниться ціною в залежності від магазину. У Фреші та Арсені він коштує аж 4.80. В нас на Боярці воно на гривню дешевше (а в старих пляшках - на півтори)
2. (8.) Пшеничне Біле. 11% алк. 4,2%об. Ніфіга воно не вайссбір! І хай на смак воно і не погане, але все-таки лагер, а не пшеничне біле. Хай навіть і з пшеничним присмаком...
3. (9) Микулин Лагер. 11% алк. 4,2%об. За своїи ТТХ (оборотами і густиною) ідентичне Микулину Світлому (і Пшеничному Білому). Але на смак інше. Теж добре пиво, але хмелевого смаку-аромату менше аніж в Світлому Микулині, отже й подобається мені менше.
4. (10) Троян. 11% алк. 3,3%об. Легке "літнє" пиво. Чудова альтернатива світлому Оболоню. (звісно ж Оболонь міцніша, просто, не беручи до уваги айси, воно у нас найпопулярніше серед ріденького й слабенького літнього пива)
5. (11) Українське Dark. 13% алк. 4,2%об. Гарне темне пиво. Щоправда я невеликий знаток у темних сортах, але мені подобається.
6. (12). Микулин 900. 12% алк. 4,5%об. Трохи дорожче від вищевказаних світлих сортів. Смакує трохи ліпше Лагеру. Все-одно просте Світле мені подобається більше, хоча це також дуже гарне пиво.
7. (13). Медове. 15% алк. 5,1%об. Єдине медове пиво, яке мені подобається. Певно через те, що в ньому не відчувається медового смаку). Тоді як решта пивоварів любить додати удо пива медового ароматизатору (жах!), у Микулині мед додається не для смаку, а для м'якості (до речі, у складі Бергшлосса теж зазначено мед, та він там також не відчувається на смак). Чудове пиво, але й коштує вже на гривню дорожче від світлого.
8. (14). Тернове Поле. 18% алк. 7,1%об. Обожнюю це пиво. Саме з нього почалось моє знайомство з Микулинецькою броварнею. Саме через нього я тепер так симпатизую цьому пивзаводові. Відмінне пиво із чудово збалансованим смаком та ароматом із яскраво вираженою хмелевою складовою. І зовсім не відчувається йго неабияка (7,1%) міць. Єдиний мінус - ціна (6-7 грн)
9. (15). "Радлер". Не зовсім пиво. Близбкий родич бірміксів, але не бірмікс (суміш пива з сиропом) а радлер - коктейль із пива і лимонаду. Густина - 6,0%, алкоголю - 2,5%. Дивно, але мены сподобалось. Раныше я скептично ставився до категорії бірміксів, а тут на тобі! Звісно ж це не справжнє пиво, але доволі цікаво. Незвичайною є також місткість пляшки у 0,42 літра.
До того ж Микулинецькі пивовари виготовляють іще кілька сортів пива, які поки що не куштував, а саме : Дністер і Стронг які я не пробував через своє упереджене ставлення до пива в пластикових баклажках. Та і міцні сорти я недолюблюю (хоча за відшуками Стронг, на відміну від йоршів Чернігівського та Славутичського не лише їстівне, а й доволі непогане на смак).
Існують іще елітні та страшенно дорогі (близько 20 грн) сорти Новорічне, Вище Проба та, власне, Елітне. Колись назбираю грошей і покуштую, а поки що мене жаба давить.
P.S. Усі фотографії етикеток узяті з ресурсу http://piwo-ua.narod.ru
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-07-22 08:37 am (UTC)no subject
Date: 2009-07-22 04:54 pm (UTC)no subject
Date: 2009-07-24 02:49 pm (UTC)no subject
Date: 2009-07-24 08:30 pm (UTC)no subject
Date: 2009-07-31 09:29 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-05 08:28 pm (UTC)no subject
Date: 2009-08-05 08:43 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-05 08:32 pm (UTC)Як на мене, то Микулин набагато смачніший за нашого Жигуля. Хоча й так само непастеризований)